Bitki Tıbbı Üretiminde Yeni Keşif

Hollanda'daki Wageningen Üniversitesi ve Araştırma Merkezi'nden bilim adamları, bitkilerdeki proteinlerin glikosilasyonunu buldular. Bitkiler, hayvanlar ve insanlardaki proteinler, glikosilasyon olarak bilinen bir süreçte çeşitli şeker zincirleriyle doludur. Şeker zincirleri, birçok proteinin çalışması için önemlidir. Dahası, bunların kimliği ve tekdüzeliği, terapötik proteinlerin kalitesi için çok önemlidir.
Bitkilerde, insanlarda ve hayvanlarda proteinlerin glikosilasyonu esas olarak üç aşamadan oluşur. Başlangıçta şeker zincirleri oluşturulur ve bunlar daha sonra belirli yerlerde proteine ​​bağlanır. Son olarak, özel şekerler zincire eklendikçe şeker zincirleri daha da değiştirilir. Bilim adamları, bu bilginin bitkilerin önemli bir ilaç türü olan terapötik proteinlerin üretiminde daha sık uygulanmasına izin vermesini bekliyorlar.