Zeytinyağının Meme Kanserine Etkileri

Hücre Biyolojisi, Fizyoloji ve İmmünoloji Bölümü öğretim görevlisi Dr Eduard Escrich tarafından yönetilen Multidisipliner Meme Kanseri Araştırmaları Grubu (GMECM), önceki araştırmalarda orta düzeyde sızma zeytinyağı alımının meme kanserinin yayılmasını yavaşlatabileceğini göstermiştir . Şimdiye kadar elde edilen sonuçlar arasında araştırmacılar, ılımlı bir sızma zeytinyağı alımının, yağların olası olumsuz etkilerine karşı saldıran mekanizmaların etkisi nedeniyle bu kanserin yayılmasını yavaşlattığını, bunun yerine aşırı tohum yağlarının alımının zararlı olabileceğini vurguluyor. Araştırmada araştırmacılar, deneysel çalışmalar ve insan hücre hatları ve örnekleri ile zeytinyağının bu kanser türü üzerindeki etkilerini incelemeye devam edecekler.