Esans

Uçucu bir yağ, bitkilerden elde edilen uçucu aroma bileşikleri içeren konsantre, hidrofobik bir sıvıdır. Bunlar aynı zamanda uçucu veya eterik yağlar olarak veya basitçe, karanfil yağı gibi özütlendikleri bitki materyalinin "yağı" olarak da bilinirler. Bir yağ, bitkinin kendine özgü kokusunu veya özünü taşıması açısından "esastır". Uçucu yağların, karakteristik kokuları taşımanın ötesinde, bir grup olarak ortak herhangi bir özel kimyasal özelliğe sahip olması gerekmez. Esansiyel yağ asitleri ile karıştırılmamalıdır.
Uçucu yağlar genellikle damıtma yoluyla elde edilir. Diğer işlemler arasında ifade veya çözücü ekstraksiyonu bulunur. Parfümlerde, kozmetik ürünlerinde ve banyo ürünlerinde, yiyecek ve içeceklerin tatlandırılmasında, tütsü ve ev temizlik ürünlerinin kokulandırılmasında kullanılırlar.
Tarihte farklı dönemlerde tıbbi olarak çeşitli uçucu yağlar kullanılmıştır. Tıbbi yağ satanların önerdiği tıbbi uygulamalar, cilt tedavilerinden kanser ilaçlarına kadar çeşitlilik gösterir ve genellikle bu yağların bu amaçlar için geçmişte kullanımına dayanır. Bu tür iddialar artık çoğu ülkede düzenlemeye tabi ve bu düzenlemeler içinde kalmak için buna bağlı olarak daha belirsiz hale geldi.
Uçucu yağların taşıdığı özel aromaların iyileştirici etkileri olduğunu iddia eden alternatif tıp dalı olan aromaterapinin popülerliği ile son yıllarda uçucu yağlara olan ilgi yeniden canlandı. Yağlar uçucu hale getirilir veya bir taşıyıcı yağda seyreltilir ve masajda kullanılır, bir nebülizörle veya bir mum alevi üzerinde ısıtılarak havada dağılır veya örneğin tütsü olarak yakılır.