Trillium sarımsak

Bayan pırasa olarak da bilinen başını sallayan soğan (Allium cernuum), Alliaceae familyasında çok yıllık bir bitkidir.
Yavaş yavaş sivri uçlu ot benzeri yapraklara (2-4 mm genişliğinde) dönüşen kılıfsız ince konik bir ampulü vardır. Her olgun ampul, beyaz veya gül çiçeklerinin aşağı doğru başını sallayan bir şemsiyesinde sona eren tek bir çiçekli sapa sahiptir. Başını sallayan soğan, Temmuz veya Ağustos aylarında çiçek açar. Çiçekler olgunlaşarak küresel tepeli meyvelere dönüşür ve daha sonra koyu parlak tohumları ortaya çıkarmak için bölünür. Bu bitkinin çiçeklenme döneminde yumruları yoktur. Bu bitki kuru ormanlarda, kaya çıkıntılarında ve çayırlarda yetişir. New York'tan Britanya Kolombiyası'na güneyde Virginia ve Kentucky'ye ve dağlarda güneyde Kuzey Amerika'ya özgüdür. Soğan yenilebilir ve güçlü bir soğan aromasına sahiptir.