DL-Tartarik Asit

DL-Tartarik Asit Online Toptan Fiyata Satın Alın. Yüksek kalite. Düşük fiyat. Şimdi Sorgula!
DL-Tartarik Asit Satılık, Fiyat, Üretici/Tedarikçi, Fonksiyon - Bolise.

[Diğer Ad] 2,3-Dihidroksibutandioik asit; Tartarik asit
[ CAS NUMARASI. ] 133-37-9
[Moleküler Formül] C4H6O6
[Moleküler Ağırlık] 150.09
[Görünüm] Beyaz Kristaller Tozu

[ Uygulama ]
1. Gıda sektöründe;
DL-Tartarik asit, içeceklerde, kutularda, reçellerde, şekerlemelerde vb. kullanılabilen mükemmel bir ekşi maddedir.
2. İlaç sektöründe;
DL-Tartarik asit, farmasötik bir ara madde ve etkili bir çözümleme maddesi olarak kullanılabilir.

DL-Tartarik Asit Hakkında
DL-Tartarik asit, başta demirhindi ve üzüm olmak üzere birçok bitkiden izole edilebilen ve ekşi bir tat vermek için bir antioksidan ve katkı maddesi olarak kullanılabilen beyaz kristalli bir organik asittir. DL-Tartarik asit, gıdaya eklenen ve gıdayı ekşi hale getirebilen bir antioksidandır. Tartarik asit, sitrik aside benzer ve içecek yapmak gibi gıda endüstrisinde kullanılır. DL-Tartarik asit ve tanen asit boyalar için mordan olarak kullanılabilir. DL-Tartarik asit, çeşitli metal iyonları ile kompleks oluşturabilir ve metal yüzeyler için bir temizleme maddesi ve cilalama maddesi olarak kullanılabilir.
DL-Tartarik asit, gıda katkı maddeleri, C vitamini efervesan tabletler, organik alkali ilaçların tuz oluşturucu asitleştirici maddesi (kolin bitartrat), vb. Olarak yaygın olarak kullanılır. DL-Tartarik asit, asit tuzları ve alkalilerle nötr tuzlar oluşturabilir. DL-Tartarik asit gıda katkı maddelerinde, serinletici içeceklerde, reçellerde, meşrubatlarda, jölelerde, konservelerde ve şekerlemelerde ekşi madde olarak kullanılabilir. Düşük higroskopikliği ve iyi stabilitesi nedeniyle özellikle meyve suyu ve katı içecekler için uygundur ve ayrıca bir gıda emülgatörü, şelatlama maddesi ve antioksidan sinerjist olarak kullanılır.