Natamisin Tuzda% 50

Bileşim:
NataPro S50 şunlardan oluşur:
Natamisin min. % 50
Su maks. % 8
Yaklaşık% 42 tuz
Tüm yüzdeler ağırlıkçadır.
Kullanım seviyeleri:
Tuzda% 50 Natamisin için önerilen dozajlar, kg veya litre gıda başına 4-40 mg aralığındadır. Kesin dozaj, amaçlanan ürünün yapısına bağlı olduğu için belirtilemez.

Laktoz içinde% 50 Natamisin

Bileşim:
Laktozda Natamisin% 50 şunlardan oluşur:
Natamisin min. % 50
Su maks. % 8
Yaklaşık% 42 tuz
Tüm yüzdeler ağırlıkçadır.
Natamisin, etkili anti-mikrobiyal ajanlardır. Natamisin'i gıda koruyucu olarak kullanmak şunları yapabilir:
1. Maya ve küf bozulmasını önleyerek gıda ürününün kalitesini artırın ve gıdaların raf ömrünü önemli ölçüde uzatın.
2. Bozulma nedeniyle geri çağrılan ürünü azaltın (ve üretim maliyetlerini düşürür).
3. Kimyasal koruyucuları değiştirin veya kısmen değiştirin ve doğal içeriklerle korunan gıda için tüketici talebini karşılayın.
4. Gıdalara hiçbir olumsuz tat vermeyin.
5. Sorbik aside kıyasla daha güçlü inhibe edilebilirliğe sahiptir.
6. Potansiyel olarak kanserojen mikotoksin oluşumunu önleyin.
7. Çok geniş bir aktivite yelpazesini kapsar - çoğu maya ve küf, çok düşük koruyucu seviyelerine (<1 - 20 ppm) duyarlıdır.
8. Bakterilere karşı hareket etmeyin. Bu, bakterilerin olgunlaşma sürecinin anahtarı olduğu peynir ve kuru sosis gibi gıda ürünleri için yararlı olmasını sağlar. 
9. Genellikle kontaminasyonun meydana geldiği yiyecek yüzeyinde uzun süre kalın. 
10. Güvenli bir antimikotik ajan olduğu kanıtlanmış olun.

Natamisin Glikozda% 50

Bileşim:
NataPro S50 şunlardan oluşur:
Natamisin min. % 50
Su maks. % 8
Glikoz yaklaşık% 42
Tüm yüzdeler ağırlıkçadır.
Kullanım seviyeleri:
NataPro S50'nin önerilen dozajları kg veya litre gıda başına 4-40 mg aralığındadır. Kesin dozaj, amaçlanan ürünün yapısına bağlı olduğu için belirtilemez.