Soya özü

[ Latince Adı ] Glisin maks (Linn.) Merr.
[Özellikler] Soya izoflavon% 20% 40 
[Algılama yöntemi] HPLC
[Görünüm] Sarımsı beyaz toz
[Kullanılan Bitki Kısmı] Fasulye
[Aktif bileşen] Daidzin, Genistin, Glycitin, Soya isoflavone
[Moleküler formül ve moleküler ağırlık]
daidzin C21H20O9, Genistin C21H20O10, daidzein C15H10O4, Genistein C15H10O5
[Fonksiyon]
(1) Osteoporozun önlenmesi
(2) Kolesterolü düşürmek ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak.
(3) Kanseri, özellikle prostat kanseri ve meme kanserini önlemek ve tümöre direnmek.
(4) Östrojenik etkiye sahip olmak ve klimakterik sendromun semptomlarını hafifletmek.
[ Uygulama ]
(1) Gıda alanında uygulanır
(2) Sağlık ürünü alanında uygulanır
(3) Kozmetik alanında uygulanır
[Farmakoloji işlevi] 
Osteoporoz önleme, anti-kanser, kardiyovasküler hastalık önleme, menopoz sendromu rahatlama
Soya Özü COA'sı (Soya Özü)
Kuruma kaybı:% 3.37
Kül:% 3.12
Mesh Tarafı:% 100, 80 mesh geçer
Ekstrakt Oranı: 10: 1
Ağır metal: ≤20ppm
Gibi: ≤2.0 ppm
Artık Pestisit: Negatif
Toplam Plaka Sayısı: ≤1000cfu / g
Maya ve Küf: ≤100cfu / g
Salmonella: Negatif
E. Coli: Negatif
Soya Özü Hakkında
Soya fasulyesi özütü, anti-serbest radikal biyolojik aktiviteye sahip birçok bitki özünden biridir.
Soya fasulyesi özütü, bir gıda bileşeni olarak yeni uygulamalar sunabilir.