Papain

Papain'i Toptan Fiyata Satın Alın. Papain Yüksek Kalite ve En Düşük Fiyatla Satılık. Hemen Sorun!
Papain'i Üretici/Tedarikçiden Online Satın Alın, Faydaları, Fiyatı - Bolise.

[ Bitki Kaynağı ] Carica papaya
[CAS No.] 9001-73-4
[ Görünüm ] Beyaz ila Açık Sarı Toz
[ Etkinlik ] 60TU/mg-1750TU/mg veya 60TU/mg-1750TU/mg

[Papain COA'sı]
Koku: Rahatsız edici kokular içermez
Enzim aktivitesi: 100，000 IU / G dak
Çözünürlük:% 90 çözüme dayalı% NLT% 1
PH: 3.5-5.5 aralığı
Kuruma kaybı: ≤5.0%
Ateşleme kaybı: ≤5.0%
Ağır metaller (Pb olarak): Yok 
Ağır metaller (As): Yok 
Kadmiyum: ≤1.6mg / kg
Cıva: ≤1.0mg / kg
Elek analizi: 95Mesh ile% 80
Toplam Plaka Sayısı: <5000cfu / g
E.Coli: 1g'de hiçbiri tespit edilmedi
Salmonella: Hiçbiri 10g'de tespit edilmedi
Maya ve Küf: NMT100cfu / g

[Teknikler]
Biyoteknoloji ve membran ayırma tekniğini kullanarak mikrop ve ağır metalin katı konsantrasyon limiti, ilaç ve gıda sınıfına ulaşabilir. 

[Fonksiyon]
1. Kas liflerindeki kolajeni parçalayarak etin tadını iyileştirir;
2. Bulanık maddelerdeki proteini hidrolize ederek şarabın berraklığını artırır;
3. Gıda takviyesi olarak proteinlerin parçalanmasına yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır;
4. Peeling ürünlerinde kullanılır, ölü deri hücrelerini nazikçe temizler ve cildin yenilenmesini hızlandırır;
5. Deri sanayiinde zamk giderme ve tabaklama işlemlerinde kullanılır;
6. Yem işlemede protein kullanımını iyileştirir;

[Kullanım Aralığı]
Hayvan ve bitki proteolizi, et aroması, deniz ürünleri işleme, bisküvi, fırıncılık ve diğer sağlıklı gıda işleme, iltihaplanmayı ve sindirimi azaltmada ilaç, yem endüstrisi üzerine uygulayın. 

[ Kalite ]
Bolise, ultrafiltrasyon teknolojisiyle papain üzerinde yüksek verimli bir ayırma işlemi gerçekleştirildiğini tespit etmiştir. Normal sıcaklıkta papain ekstraksiyonunda geri dönüşüm oranı %90'ın üzerinde olabilir. Enzim aktivitesi ise 1750TU/mg'a kadar çıkabilmektedir.

Papain Hakkında
Papain doğal bir enzimdir, hidrosülfid grubu (-SH) içeren bir tür endopeptid olup, olgunlaşmamış papayanın sütlü suyundan biyoteknoloji ile elde edilir. Proteini hidrolize etme konusunda güçlü bir yeteneğe sahiptir ve bitkilerin ve hayvan proteinlerinin besin değerini veya işlevini iyileştirmek için kullanılabilir.
Papain tıpta, gıdada, içeceklerde, kimyasal reaktiflerde, yemde, tekstilde ve kozmetikte yaygın olarak kullanılır.

[ Depolama ] 4℃'nin altındaki sıcaklıklarda nem korumalı (rh 60'ın altında) olarak depolanır.